Beschreibung
RAPSÖL
Unser qualitativ hochwertiges Rapsöl wird schonend kaltgepresst und ist ausschließlich von Saaten aus eigenem regionalem Anbau von der Laichinger Alb.
Unser Öl wird nach dem Pressen natürlich sedimentiert, dadurch bleiben die gesunden Inhaltsstoffe des Rapses enthalten. Leichte Trübungen und Absetzungen können daher in Einzelfällen auftreten. Dies ist ein Zeichen der Naturbelassenheit und keine Qualitätsbeeinträchtigung.
Ideal zum Braten, Dünsten, Kochen und Backen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 3686 kJ/897 kcal |
|---|---|
| Fett davon |
99,4 g |
| – gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| – einfach ungesättigte Fettsäuren | 67,3 g |
| – mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25,5 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | < 0,1 g |
| Salz | 0 g |
Das Rapsöl nicht über 170°C erhitzen. Kühl und dunkel lagern.
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